Några dagar innan jul samlades mammas sida av familjen samt vår kompis Anders i Husums (det lilla samhället utanför Örnsköldsvik där jag växte upp) bagastuga för att baka tunnbröd. En fin tradition som jag är glad att vi återgått till.
Anders hade med sitt fina förkläde och började direkt med degen.
Lite musik ska man ju också ha för bästa stämning.
Det är viktigt att få riktigt varmt i ugnarna.
Min syster Ylva var väl kanske den som emellanåt var minst motiverad.
Mamma hade mest erfarenhet och fick påminna oss andra om hur det gick till.
Lite tokigheter hann vi också med. Vi dansade lite bugg bland annat.
När brödbaket är klart kommer det bästa; egen stenugnsbakad pizza.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar